人の健康とは何からきているのか。
誰もが答えにあげるであろう食べること。あなたは食べることを大事にしていますか？

現代は、多くの食品が本当なら健康に良くないものも気にすることなく使用されて、店頭に並んでいます。保存料、人工甘味料、着色料・・・。
そして、それを美味しいと言って食べているのです。

いかにあなたの健康にとって良くないことなのか。
そしてその食習慣をどのように変えて、健康な日々を暮らせるようになるのか。
この書籍でドクターとして多くの患者さんをみてきた経験からお伝えします。